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它是巴蜀茶文化的摇篮。
六朝以前的茶史表明,中国的茶产业起源于巴蜀。《汉书·地理志》云:“巴、蜀、广汉为南土,秦为郡。”巴蜀范围很大。除了巴人和蜀人,还有许多其他少数民族生活在巴蜀,蒲,毛,龚,奴隶等。巴和舒只是两个大家族,分布广,人口多。这些民族,大致在夏商和西周时期,还停留在原始氏族阶段,直到春秋战国时期,在中原文化的影响下,才由原始走向文明。然而,从中原的角度来看,这些民族或地区仍然属于“南方蛮夷”。巴蜀属中国,秦统一后设郡县。
清代初学顾严武在《日之录》中考中说:“秦人取蜀以来,已有饮茶之事。”指出各地饮茶是在秦吞并巴、蜀之后才慢慢传播开来的。也就是说,中国乃至世界的茶文化最早是在巴蜀发展成为产业的。顾的结论统一了关于中国茶事起源的各种说法,现已为大多数学者所接受。因此常被称为“巴蜀是中国茶产业和茶文化的摇篮”。
中国喝茶是在秦统一巴蜀之后。那么,巴蜀是从什么时候开始喝茶的呢?茶界众说纷纭,有的认为始于“史前”,有的认为始于“西周早期”,有的认为始于战国等。,归结起来就是开始于巴蜀建国之前还是之后。
所谓巴蜀饮茶始于战国时期的观点,实质上是否定了古代神农传说的史料价值,认为只有可靠的文字记载才可信。实际上,巴蜀茶业始于战国时期是以古的理论为依据的,没有其他直接的文字记载。史前农业、医药和斧子种植。发明了各种东西的神农,可能真的不是人,也不是物。但他被人们公认为是后人对史前上述伟大发明的记忆所塑造的形象。以上与他相关的东西,指的是原始时代的发明,应该是有一定历史事实依据的。总的来说,在考古发掘之前,古籍中关于“神耕制陶”、“教人耕田”、“先尝百草后入药”的传说也是未经证实的。所以神农作为史前特定阶段的代表,他“开始”农业、医药、陶器甚至茶的饮用,应该是可信的。
