让孩子了解元宵吃汤圆的来历 | 元宵节快乐

采编:Admin  来源:互联网  发布时间:2022-02-16 10:38:24 


中国古代实行“宵禁”政策,也就是一到晚上,大家只能在家里待着;如果你偷偷出门,还可能被巡逻的士兵抓起来呢。      
大家喜欢元宵节,是因为这几天是官方认证解除“宵禁”、放飞自我的日子。  
大街小巷,处处张灯结彩、灯火通明;
达官贵人平民百姓,男男女女老老少少,都跑到街上赏灯游乐,别提多热闹了。   
元宵节从汉代设立,到宋代已经是全民狂欢节了。


每到元宵节这天,家家户户都会吃象征团圆甜蜜的汤圆!
但直到宋代,关于上元节民俗的记载中都找不到吃元宵的说法。
这是为什么呢?     
因为元宵到了宋末才出现。
人们过正月十五上元节,都是成宿成宿地观灯赏灯,热热闹闹的,到了夜里能不饿吗?     
按南方人的生活习惯,夜里饿了,要垫补垫补(吃点东西),南方人把这叫“宵夜”,
北方人管这叫“夜宵”,总之都有个“宵”字。     
“宵夜”吃什么好呢?南方人喜欢把糯米团当零食。
光有糯米没馅儿不好吃,于是人们把它包进了馅儿,取名“汤圆”。     
到了宋代,先是南方人,后是北方人,把“汤圆”作为上元节的“宵夜”,因为是上元节的夜里吃的,所以人们把它叫“元宵”。     
后来,逐渐演变成正月十五吃元宵的习俗,再后来,也就是到了明清时代,民间的老百姓干脆把上元节改叫元宵节。
这就是元宵节来历。


元宵虽美味,营养师却要提个醒元宵属于高能量食物,一般3个元宵相当于1两米饭(平时盛米饭的小碗多半碗),制作元宵通常选黏性强的长粒糯米粉,粘附性强,便于成型,但黏性越强越不易消化。

1、高血糖、高血压、高血脂等“三高”人群,冠心病、急性胃肠炎患者都应少吃元宵,以免加重病情。

2、咀嚼、吞咽和消化功能弱的老年人、婴幼儿也应尽量少吃元宵,监护人要特别留意其别被元宵卡住食管、气管。


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