长沙品茶自带工作室海选，长沙品茶喝茶自带工作室预约安排【微幸xz68118】长沙喝茶品茶工作室外卖，长沙天品茶喝茶海选场子，长沙品茶可有选人的场子，长沙品茶喝茶高质量工作室。在长沙,喝茶的人很多,但会泡茶的人却不多。“喝茶是一种文化,它包含着历史、礼仪、美学、哲学等诸多方面。”湖南茶文化研究会会长、湖南农业大学教授刘自华介绍,泡茶的器具从唐代开始,经历了由“盖碗”到“茶瓶”,再到“紫砂壶”的发展历程。在长沙的茶馆里,随处可见茶客们手捧茶杯,兴致勃勃地品饮着香茗。
从品茶中品味生活之美,从品茶中感悟人生哲学。长沙的茶文化是中华茶文化的重要组成部分,也是湖湘文化的重要组成部分。
长沙人喜欢饮茶,这是一种生活习惯,也是一种生活情趣。在日常生活中,人们在茶桌上交流,交流感情,茶桌成为人们的交际场所。湖南人对茶有一种特殊的情感,以茶待客成为习惯。饮茶有严格的规矩:斟茶先倒外圈,满了为止;冲茶要先低后高;茶杯要端起斟茶;茶水不可一饮而尽。还有很多规矩:客人不能随意入内,先给主客沏茶;上菜时要先给长者斟酒、盛饭,再给客人斟酒、盛饭;夹菜时不能把筷子伸到菜中去夹菜;吃饭不能吧唧嘴。
茶德是我国传统文化中非常重要的内容,其内涵包括:敬和、清、甘、平等五个方面。“敬”即对茶的敬重和喜爱,是茶文化的核心。“和”即和谐,人与自然和谐相处,人与人之间和谐相处,人与社会和谐相处。“清”即清净,茶有清净之意,饮茶之时不喝浓茶,不喝头遍茶。“甘”即甘甜,茶有甘甜之意,入口甘甜。“平”即平和,茶有平和之意。“甘”即爽口,喝茶时要饮入口中而不涩的茶。
长沙茶艺,也称“湘茶茶艺”,是指以湖南特产茶品为主要原料,以传统茶礼仪为载体,融艺术欣赏、饮食文化、茶艺表演为一体的,具有湖南特色的茶道文化。
长沙茶艺有许多流派,其中有代表性的是“湘茶茶艺”“湘韵茶艺”等。湘茶茶艺主要包括茶礼、茶仪、茶道、香道四个部分。茶礼:以茶为礼,以茶为乐;茶仪:以仪为规,以仪为范;茶道:以道为韵,以道为心;香道:以香传情,以香寄意。湘韵茶艺则包括“湘韵茶道”“湘韵茶会”“湘韵茶会”等。
长沙茶道是湖南茶文化的重要组成部分,也是湖湘文化的重要组成部分。
湖湘茶艺是指湖南地区的茶人,在饮茶过程中所形成的一种独特的茶艺风格和茶艺技巧。湖湘茶艺在一定程度上反映了湖南地区人们的生活方式、宗教信仰、礼仪习俗等。
在湖湘茶艺中,茶礼是最主要的,如茶人敬茶时要行“七礼”:礼请、答礼、请柬、谢礼、辞仪、作揖。如果是茶宴,还有行酒令、击鼓传花等。在行酒令中,有以酒佐茶者,如“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”;有以茶代酒者,如“寒夜客来茶当酒”;有以诗代酒者,如“诗中有画,画中有诗”等。
茶点心是茶客们的最爱,也是茶客们聚在一起闲聊的重要话题。茶食点心一般以素食为主,口味清淡,营养丰富,既能解渴,又可充饥。茶点心是一种经济实惠的食品,在茶馆里往往摆满了一长排小圆桌和竹椅。茶点心按其原料可分为米食、粉食、糕食和茶食四大类,按其制作方法可分为蒸、炸、烤、烙、煮五大类。
