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秋天天气越来越冷,人们的胃口也变好了。他们总想吃点“好”的东西来补偿苦夏的损失。在初秋的这一天,人们普遍吃美味的食物。当然,首选还是吃肉,也就是用肉粘脂肪,也就是我们常说的“粘秋肥”。之后,立秋贴秋肥。在目前的生活中,大家是否需要贴秋脂,也就是秋季进补,要看中医辨证,辨体质,结合秋季季节特点养生。下面就从“贴秋肥”来说说秋天如何养生。
1.立秋后有必要贴秋胖吗?
中医认为,入秋以后,天气转凉,阳气渐闭,阴气渐长。根据中医的天人合一理论,人体也是如此。所以说人体经历了漫长的炎热夏季。人们因为经常冷饮而常吃冷冻食品,再加上夏季湿热困脾,影响脾胃运化功能,脾胃功能受到一定程度的削弱。俗话说“立夏之后,无病三分虚”。
二、哪些人适合秋胖?秋季如何养生?
坚持秋肥,也就是秋补适合体力不支的人,因为他们胃口好,脾胃健康,更适合坚持秋肥。中医认为,肉味浓郁,容易滋养脾胃,所以脾胃虚弱的老年人不宜吃太多肉,脾胃虚弱、胃火旺盛的人也不适合坚持秋肥。坚持秋肥,秋季进补,秋季养生,要结合秋季的季节特点。肺娇嫩脏,喜濡而厌燥。秋天天气干燥,最容易伤肺伤津。所以,坚持秋肥,不仅仅是吃肉,还要润肺、养肺、润肠。同时要调养脾胃,不要吃太多油腻的食物。
第三,不足补之。如何识别虚证?
中医的原理是“虚可补”,不是虚不能补。虚证可分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。补证对身体有益,否则会适得其反,伤害身体。常见的精神疲劳有气虚、声音低沉、易出汗、舌淡苔白、脉弱等。血虚常导致面色萎黄,唇甲苍白,头晕心悸,健忘失眠,手脚麻木,舌淡脉弱。常见症状有阴虚、潮热、盗汗、心口灼热、口干咽燥、干咳少痰、目赤眼干、舌红少苔等。阳虚表现为面色白,四肢不温,阳痿早泄,食欲不振,大便溏薄,舌质嫩,脉细。
4.贴秋膘是肉吗?
从秋季吃肉来看,建议你选择鱼和鸭。羊肉不适合其他人在秋季食用和进补,除了少部分阳虚的人。羊肉性温,助阳伤阴之弊。水果的选择也要结合秋季养生的要点,要滋阴润肺,润肺润肠。如梨肉香甜可口,鲜嫩多汁,有清热生津、润肺止咳的功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏对阴虚肺热咳嗽有很好的治疗作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用,效果更佳。菱角、柿子有润肺止咳、清热生津、涩肠的功效。鲜柿子可生吃,对肺结核咳嗽、虚热、肺痿、虚劳咯血等有效。但是记得吃熟柿子,不要空腹吃,也不要暴饮暴食。柿子吃多了容易得胆结石。
秋季多吃萝卜,有理气健脾、消食化积、顺气化痰的功效。多喝粥,可以健脾养胃。比如常用的食材有山药、银耳、莲子、百合、杏仁等。同时,也可以用麦冬、沙参、玉竹、芦根、石斛等泡水代替茶叶。莲藕也是秋天的好食物。生藕清热解渴,熟藕健脾开胃,益血。有句话叫“莲藕夏要生,秋要熟,生吃鲜嫩,熟吃壮老”。这些都会有滋阴润肺,健脾润肠的功效。
5.秋胖发帖不正确会导致哪些疾病?
秋季脂肪坚持不正确会导致肠胃疾病。夏季“脾为湿热所困”,脾胃保健功能受到了影响。秋天一到,大量的肉类会滋养脾胃,进一步影响脾胃运化,容易引起消化功能紊乱、腹泻、腹胀、厌食等症状。此外,脂肪类食物还会导致心脑血管疾病、痛风等。
总结:俗话说“到了立秋,秋天会胖,冬春会健。”古语虽好,但不是所有人都能坚持的。中医要讲究辨证论治,分清体质,有虚证才进补。秋季要牢记滋阴润肺,养肺润肠,调理脾胃,选对食物,少吃辛辣、高盐饮食、动物内脏、海鲜等食物,这样才能事半功倍。
