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正山种子干茶结实,颜色又黑又油。正山种子的外观颜色大多是深棕色(烟熏的是灰黑色)。如果你仔细看,你会发现条索上覆盖着一层淡黄色的茶豪。
冲泡后的正山种子,汤色为深琥珀色,红浓,清澈透明,口感浓郁香甜,香气明显为桂圆干香和松烟香。
根据形式,可分为条索乌龙茶、半球乌龙茶、束乌龙茶和团块乌龙茶。根据发酵程度,可分为轻度发酵茶、中度发酵茶和重度发酵茶。
陈皮的厚度各有优劣
对新会陈皮的“厚度”影响最大的应该是其收藏难度。
有25种是以福鼎大白为母本或父本繁育的,如福云系列、浙江农业系列、福丰、明丰系列等,足以说明福鼎大白基因优良。20世纪60年代以后,福鼎大白至少在全国十几个产茶省大面积种植。
茶树无性品种、小树型、大叶型、早生种。1984年,全国茶树良种审批委员会认定为国家良种,编号为“华茶2号(GSCT2)”。原产于福建省福鼎点头镇王家阳村,栽培历史约100年。
陈皮的储存年份从含水量和内囊两个方面影响皮肤的厚度。
根据初制方法,中国红茶大致可分为三类:小红茶、工夫红茶、红碎茶。
红碎茶
红碎茶是世界消费的主流茶,因为它在国外经常冲泡奶茶等调味茶。它是由茶叶经过萎凋和揉捻后,用机器切碎成颗粒状碎片,然后发酵干燥而成。
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