手摘、人工筛选、低温干燥,桔花香的秘密全在这里

采编:Admin  来源:互联网  发布时间:2023-06-14 15:12:33 

桔花香,它坐落在环境优美的“世界桔都”——曾巩故里南丰县,公司占地面积34000平方米,建筑面积28000平方米,总投资8000万元。是一家以南丰蜜桔全果综合利用、龟鳖精深加工为主导的省级农业产业化龙头企业,公司注重技术创新,加大新产品的研发,与南昌大学、合作研发出了南丰桔饼、南丰蜜桔糕、蜜桔酥、蜜桔曲奇等系列产品,产品投放市场后,深受广大消费者的青睐,取得了很好的社会效益和经济效益。 我们来看看这个企业到底有哪些独特的魅力。

首先公司的理念是:桔花香,天然健康,品质至上

桔花香的理念就像他那甜美的名字一样,清新自然,给人以舒适的感受。我们相信,只有坚持天然健康的生产理念,才能为消费者提供优质的产品和服务。同时,我们从不打折扣地追求每一个细节,从原料的选择到加工的过程,都要确保产品的品质至上。

接下来来看看我们的主营产品吧!

1、南丰桔饼(发酵陈皮) 普通桔子的果皮是刺鼻的,而南丰蜜桔的果皮是浓香的。我们选用的是5年树龄以上、绿色基地的鲜果为原料,我们将南丰蜜桔清洗、预煮、脱水、多次发发酵等33道工艺处理,工艺保留了桔皮、桔肉、桔瓤完整的一个桔子营养。发酵陈皮有化痰止咳润肺,吃对喉咙和肺好。直接食用甜中带微苦,微苦是因为桔皮,发酵陈皮是中药陈皮当中的“四花青皮”。

2、南丰甲鱼蛋我们的甲鱼蛋都是5年以上老甲鱼产的蛋,每天上午现挖现做,新鲜看得到。甲鱼蛋它的营养价值非常高,蛋白质和钙的含量远超鸡蛋,甲鱼蛋的蛋清属于不凝固蛋白,晶莹剔透,所以煮熟后也会呈果冻状,吃起来浓郁爽口,嫩滑Q弹,蛋黄呈淡黄色,占据了甲鱼蛋的一大部分,里面富含的核黄素是肌体组织代谢和修复的必须营养素,食之清香可口。

3、南丰蜜桔果酥南丰蜜桔果酥以优质面粉、白砂糖、植物油、酥油、黄油、鸡蛋、陈皮为主要原料,运用现代科学技术将发酵陈皮和烘烤酥类产品相结合精制加工而成。南丰蜜桔果酥入口清香酥脆,从皮到料到形态再到外表,醇香美味、营养健康,蜜桔果酥既有陈皮的清香风味、亦有烘烤酥类特有的酥松香甜特点。

4、南丰蜜桔陈皮糕 .南丰蜜桔陈皮糕是采用5年树龄以上、绿色基地的鲜果为原料,采摘下来的鲜果,经过反复的清洗之后,利用鲜果榨汁,需要用5斤新鲜的桔子才能熬出一斤糕南丰蜜桔陈皮糕是采用5年树龄以上、绿色基地的鲜果为原料,采摘下来的鲜果,经过反复的清洗之后,利用鲜果榨汁,需要用5斤新鲜的桔子才能熬出一斤糕。在熬煮的过程中,我们加入的健康又营养的海澡糖哦,而不是平时我们普通的白砂糖,所以使得南丰蜜桔陈皮糕具有南丰蜜桔浓郁的原始风味,亦有陈皮的特点,解决了蜜桔与陈皮融合的生产工艺,使两者结合在一起,具有较强的创新性和新颖性。

5、陈皮辣椒酱陈皮辣椒酱产品以干辣椒、压榨菜籽油、酿造酱油、陈皮、大蒜、食用盐等为主要原料。陈皮用优质南丰蜜桔桔皮所制。陈皮辣椒酱产品采用现代最先进的直投式益生菌发技术,利用益生菌的专一性与速效性特点形成优势发酵,生产直投式益生菌陈皮辣椒酱。    

我们经过手摘、人工筛选、低温干燥储存等传统工艺秘法打造,争取将最传统最原汁原味的味道呈现在您的面前,味道需要传承,我们的心也是。


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