武夷岩茶—说不清道不明的岩韵

采编:Admin  来源:互联网  发布时间:2023-05-24 10:54:44 

来自武夷山海拔1200米高山茶园——好茶,看得见

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给紧张的生活泡杯茶

喝茶是简单的事,喝茶也是复杂的事,从简单到复杂中国人用了一千多年的时间,从复杂回归简单,同样走过了一千多年。岁月酿成了茶的味道,茶散发出灵魂的清香。

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泡一杯茶,茶叶灿烂的舒展,喝一口,却能宁静内心。

你爱这人间的草木,是人间的烟火气,也是家的味道和儿时的记忆。

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闻香识趣专注武夷岩茶,喝过的均回购,期待您来品尝。

随着时间流逝,所有东西都有消失殆尽的那一天,唯独气味能停留在内心记忆深处。就像妈妈烧的饭,姥姥炒的菜一样,那便是亲情的味道。随着年龄增长,即便远在他乡,闻到熟悉的味道,都会有思念涌上心头。武夷高山岩谷大红袍,传统工艺制茶,帮你找回茶香的老味,也就是记忆中家的味道。

武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,属于闽北乌龙茶,半发酵茶。

武夷岩茶不是一款茶,而是一类茶。武夷岩茶可分为五大品类(大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种),但有几百种。最大的特点是“岩骨花香”

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武夷岩茶首重“茶韵”,为岩茶所特有,就是岩茶所具有的“岩谷花香”的韵味特征。“岩谷”可以理解为“岩石味”,醇厚浓郁与长久不衰的回味。“花香”是岩茶沉稳浓郁的茶香。是武夷山茶区的特质和岩茶传统工艺共同塑造的结果。

岩茶有四层境界。①香②清③甘④活。很多岩茶可以做到香气高扬,茶汤清澈。也不乏有滋味丰富,回甘清甜的茶。而“活”是对一泡好岩茶的终极评价。


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