西安品茶质量不错的场子177-5744-2812微电Q同号基础茶(即我们所说的六大茶):绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、红茶。
再加工茶:茉莉花茶、桂花乌龙茶、陈皮普洱茶等。
茶的种类太多了,我们应该买什么茶呢?
有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢淡茶。
比如绿茶以鲜爽为主,白茶以鲜甜醇和为主;红茶以醇厚为主;乌龙茶香浓可口;红茶以温暖为主。
关于铁观音名字的由来,有两个典故。
茶叶的叶底与干茶相对应,可从叶底观察茶叶原料的嫩度、颜色深度等特点。
好茶的标准之一是叶底鲜活,可以说明三个问题:
(1)叶底是对茶青的还原,叶底鲜活说明茶叶原料好;
(2)说明茶叶生产工艺好,没有把茶叶做死;
(3)说明冲泡方法得当,让茶叶充分浸泡,不要将茶叶浸泡、闷坏。
景山茶从采摘开始就有严格的要求。以一芽一叶或一芽二叶为标准,每公斤干茶以6-7万个茶芽为标准。之后需要经过摊青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,在300度左右的炒茶锅里不断用手翻炒。
安吉白茶的独特之处在于其独特的白化变异,增加了氨基酸含量,减少了茶多酚(茶中涩味的来源)。
品尝一种茶,需要从汤色、香气、味道、叶底等多个角度来考虑。
汤色:优质茶汤色明亮、清澈、自然、纯净,而劣质差汤色暗沉、不明。
香气:优质茶香气高,清新宜人,呈特定的花、果、蜜香等,而劣质茶香气不纯,夹杂着异味。
